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白酒在生活能有什么作用

本文来源: 养正 责任编辑:admin 发布日期:2021-08-31

养正白酒除饮用外,还有其他功能:扭伤脚后,轻轻按摩温白酒,可以缓解肌肉活血,消除疼痛。

去腥:手上沾有鱼虾腥味时,用少许清洗,即可去掉腥气味。

除腻:在烹调脂肪较多的肉类、鱼类时,加少许白酒, 可使菜肴味道鲜美而不油腻。

消苦:剖鱼时若弄破苦胆,立即在鱼肚内抹一点白酒,然后用冷水冲洗,可消除苦味。

减酸:烹调菜肴时,如果加醋过多,只要再往菜中倒些白酒,可减轻酸味。

去泡:因长途行走或因劳动摩擦手脚起泡时,临睡前把白酒涂于起泡处,次日晨可去泡。增香:在醋中加入白酒和少许盐,搅拌均匀,保持醋的酸味,增加醋的香味。养正白酒的妙用如下

1、酱油瓶内加点白酒,可防酱油发霉变质。

2、在醋瓶中加入白酒,可以增加美味的长期保存。

3.将生姜浸泡在白酒中,可以长期保存。

4、姜汁鸡蛋汤里加点白酒,味道鲜美。

5、烹饪加醋加白酒,可以减轻酸味。

6、养正白酒烹饪脂肪多的肉类、鱼类时,加入白酒,美味而不油腻。

7、将河鱼浸泡在白酒中,用糊油炸,去除泥腥味。

8、咸鱼洗净后在白酒中浸泡2~3小时,可减低鱼的咸味。

9、在生鲜的鱼嘴里滴几滴白酒放回水里,在阴暗通气的地方,夏天也能活3~5天,在冻结的鱼体上撒上低度白酒放回冰箱,鱼很快就解冻了,水滴和异味没有出来。

养正白酒

10、红烧牛羊肉时加点白酒,不仅可消除膻味,还可使肉的味道鲜美,并容易烧烂。

11、养正白酒煮火腿之前,在火腿皮上涂些白酒,会很快煮烂,并且味道更鲜美。

12、冷冻过的面包喷些低度白酒,再烤一下可使面包回软如新。

13、未发起的面上按一个凹坑,倒入点白酒,用湿布捂10分钟即可发起,或在未发起的馒头上屉后,在屉中间放一小杯白酒,蒸出的馒头也会很松软。  14、在夹生饭锅中浇些白酒,盖上锅盖再蒸会儿,即可完全蒸熟。

15、豆类装进容器或塑料袋中,喷上少许白酒拌匀,然后将口袋扎紧或容器口盖严,可防止生虫。

16、在盛米、面的缸里放进一个装有50克白酒的酒瓶,瓶口高出米面,不盖瓶盖,将缸密封。酒发挥的乙醇可杀菌灭虫,起防虫蛀作用。

17、养正白酒油炸花生仁盛入盘中后,趁热洒少许白酒,可保持花生仁酥脆不回潮。

18、鸡、鸭宰杀前灌一汤匙白酒,半小时后再杀,不仅容易褪净毛,且皮也会完好无损。

19、衣物上的碘酒迹处,涂些白酒进行揉搓碘迹可消退。衣物上的膏药迹也可用此法。

养正白酒

20、将收音机的电位引出线滴数滴白酒并反复旋转几次,可消除杂音。

21、擦玻璃或镜片时加点白酒,会干净明亮。

22、青铜器很脏时,用烧开的白酒擦拭即可。

23、手上有了鱼虾腥味时,将少许白酒滴于手心,相互搓擦,再用清水冲洗,即可去掉腥味。

24、剖鱼时弄破胆,立即在胆汁污染处抹一点白酒,然后用冷水冲洗,可消除苦味。

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